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仙台店舗 寿寿から来ました!
2012年06月30日
先週から、仙台店舗の寿寿から東京ALMAに研修で来た 小嶋 薫さんです。...
築地で仕入れた特大ホヤ
2012年06月26日
スタッフが早朝行って直接仕入れた青森大間産特大ホヤ。 大きなマンゴー...
静岡産アユのポワレ 内臓ソース じゃが芋のテリーヌ添え
2012年06月24日
今年の藤田シェフのアユ料理です。 例年アユは肝を使ったパスタ...
自家製ジェラート
2012年06月19日
梅雨に入り、蒸し暑い日が続いていますね。 冷たいドルチェが恋しい季節...
大きな大きな海の恵み
2012年06月14日
岩手県より大ぶりの「活ワタリガニ」 高知県より大物の「石鯛」が入荷し...
タウラージ
2012年06月08日
「ヴィノジア」 サングレゴリオ社の醸造責任者として、カンパーニャの可...
フレッシュいちじくのタルト
2012年06月02日
楽しい食事の最後を飾るALMA特製のドルチェたち。 今日は旬の「無花...
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仙台発のイタリアンレストラン,ALMAの最新情報
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