Siena
イタリアに行ってきました。
沢山美味しい食事をしましたが、中でもシエナのレストランが最高でした。
OSTERIA LE LOGGE
スーシェフの方が日本人だった事もあるのか
ポーションが程よく、繊細なお料理が多かったです。
花ズッキーニの中にモッツァレア。フリットになっていましたが、
メニューには「天ぷら風」と書いてありました。
「海老とルッコラのキターラ」
麺の中にルッコラが練り込んである手打ち麺で。
「チンタセネーゼのグアンチャーレとペコリーノのスパゲティ」
これが絶品でした!
「小鳩のロースト」
横に添えてある焼きりんごとりんごのパイがとても相性がいい。
「チョコレートのズッパ」
チョコのスープに上にバニラアイス。最高です。
治安もとてもいいシエナ。
こじんまりしていてキレイな町です。
沢山美味しい食事をしましたが、中でもシエナのレストランが最高でした。
OSTERIA LE LOGGE
スーシェフの方が日本人だった事もあるのか
ポーションが程よく、繊細なお料理が多かったです。
花ズッキーニの中にモッツァレア。フリットになっていましたが、
メニューには「天ぷら風」と書いてありました。
「海老とルッコラのキターラ」
麺の中にルッコラが練り込んである手打ち麺で。
「チンタセネーゼのグアンチャーレとペコリーノのスパゲティ」
これが絶品でした!
「小鳩のロースト」
横に添えてある焼きりんごとりんごのパイがとても相性がいい。
「チョコレートのズッパ」
チョコのスープに上にバニラアイス。最高です。
治安もとてもいいシエナ。
こじんまりしていてキレイな町です。
by alma-07
| 2011-10-13 02:30