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RESTAURANT BAR ALMA

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Siena

イタリアに行ってきました。
沢山美味しい食事をしましたが、中でもシエナのレストランが最高でした。

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OSTERIA LE LOGGE

スーシェフの方が日本人だった事もあるのか
ポーションが程よく、繊細なお料理が多かったです。

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 花ズッキーニの中にモッツァレア。フリットになっていましたが、
メニューには「天ぷら風」と書いてありました。


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「海老とルッコラのキターラ」
麺の中にルッコラが練り込んである手打ち麺で。


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「チンタセネーゼのグアンチャーレとペコリーノのスパゲティ」
これが絶品でした!


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「小鳩のロースト」
横に添えてある焼きりんごとりんごのパイがとても相性がいい。

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「チョコレートのズッパ」
チョコのスープに上にバニラアイス。最高です。

治安もとてもいいシエナ。
こじんまりしていてキレイな町です。

by alma-07 | 2011-10-13 02:30

仙台発のイタリアンレストラン,ALMAの最新情報


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